Produção de carne de frango tem pior desempenho dos últimos 12 anos

16/01/2013 16:49

Segundo a Ubabef (União Brasileira de Avicultura), a produção nacional de carne de frango totalizou 12,6 milhões de toneladas no ano passado. O número indica uma retração de 3,1% sobre as 13 milhões de toneladas de 2011.

Estoques elevados, altos custos de produção e dificuldades em repassar preços contribuíram para o resultado negativo. Com isso, 2012 foi o pior ano para a avicultura brasileira desde 2000.

Os problemas do setor tiveram consequência nos preços finais. Na medição oficial da inflação, o valor do frango subiu 16,93% em 2012. Em 2011, o crescimento havia sido de apenas 1,99%. Apesar da alta, o setor avícola não conseguiu repassar inteiramente para o atacado e o varejo os maiores custos que tiveram em 2012. No ano passado, devido a problemas nas plantações de soja e milho nos Estados Unidos e no Brasil, a ração dos animais encareceu.

 

Fonte: Valor Econômico